燕盞與燕窩
2021年4月21日—其實燕盞、燕條、燕角、燕碎都是燕窩,但是形狀不同。之所以有這些區別,是因為燕窩取下後,在挑毛、加工或搬運過程中出現破損,形成形狀不完整的燕窩,但 ...,2022年6月27日—由於需要承受重量,燕角的膠質分泌物濃度更高,是燕窩中相對最為堅硬的部...
燕窩小教室|什麼是燕盞、燕條、燕角、燕絲、燕碎、燕餅?
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2021年5月21日—燕盞是盞型最完整的燕窩,盞型大且纖維緊密為最頂級的的燕窩,營養、口感、品質、外觀都是燕窩中最好的;外型為三角形的三角燕也是燕盞中品質較佳的。
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