燉飯洗米
2011年12月15日—我想請問一下西餐的燉飯EX:海鮮燉飯米到底要不要洗!?好像有些人不洗直接乾的下去?另外不論乾的濕的分別下去又要先炒多久才加高湯呢?,接著下生米,燉飯用米通常分為洗米跟不洗米兩派,我是屬於不洗米那一派的愛好者。建議可以使用具免洗水準的免洗米...
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