煎豬排醃肉的方法
2023年8月3日—1.不沾鍋放適量的食用油,約2大匙,開中火。·2.看鍋的大小,放入作法一完成的肉片,一次煎放1~2片。·3.一面肉片煎的時間大約2~3分鐘,中小火煎到肉片 ...,,,,我聽過幾種破解的說法,加小蘇打粉、加蛋、加水果酵素,甚至直接在醃的時候加鳳梨之類的水果...
豬排,跟我這個方法醃制,皮脆肉嫩又多汁,原來這麼簡單!
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