焦糖蘋果片
這樣烹飪最美味!1.將蘋果削皮後切成1公分厚的薄片,泡鹽水避免氧化。2.起一熱鍋,倒入白砂糖A煮至焦糖化。3.加入奶油溶化後,馬上加入蘋果煮至蘋果軟化熟透。4.,焦糖蘋果Caramelapple:•中型蘋果•二砂糖•糖•無鹽奶油•檸檬汁少許提味•肉桂粉•鹽•蛋糕麵糊:•無鹽奶油...
甜點、泡茶都可口!天冷教你做又暖又甜蜜的焦糖蘋果
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2019年11月15日—加入100g黑糖(砂糖也可,但黑糖風味更佳)、2大匙肉桂粉,用湯匙均勻攪拌,和奶油充分混合,形成醬汁質地。放入蘋果片(不要交疊),轉中火煎5~8分鐘, ...
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