美式焦糖蘋果作法

2022年7月16日 — 蘋果片先起過剩下的醬汁收汁煮到濃稠（不要超過5分鐘） 再多就會「操灰搭」ˊwˋ ＋蘋果片擺入8吋派中＋再淋上醬汁. 將做表皮的麵團桿成一張8吋派皮（會 ...

焦糖蘋果派料理怎麼做？愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟，有最新的Pastry 香甜焦糖蘋果脆皮派、焦糖蘋果派Tarte Tatin、[肉桂焦糖美編蘋果派]、焦糖肉桂蘋果派。

2024年1月4日 — 做法： · 1.購買一包可融化的焦糖糖果。 · 2.洗淨蘋果，摘除果柄，擦乾水分，中心插入糖果棒。 · 3.糖果剝去塑料包裝放入微波爐小碗。 · 4.糖果單層平鋪碗中， ...

2019年11月22日 — 1.塔皮放室溫退冰，也可以前晚先放冷藏退冰。 · 2. 取其中200g切得比較不工整的蘋果片，切成細丁，加入砂糖40g、香蕉泥和半顆檸檬汁，小火熬煮成蘋果醬(約 ...

做法 · 將蘋果丁和細砂糖放入主鍋，不需蓋上網鍋，以18-23 分/Varoma/ /速度1烹煮(詳見要訣)。 · 加入檸檬汁和奶油，不需蓋上網鍋，以2-5 分/Varoma/ /速度 烹煮至收汁。

作法 · 1 將糖和水放入鍋中煮成焦糖。 · 2 加入洗淨、去皮、去核、切片的蘋果以及適量的奶油、適量的肉豆蔻以及白蘭地熬煮到收汁。 · 3 放涼後裝入保鮮盒冷藏即可。

使用5顆以上新鮮蘋果切丁，熬煮過程中加入白蘭地增加酒香外，更添加以蘭姆酒醃漬24小時的萄萄乾拌入。最後以些微的肉桂粉和少許檸檬汁提香，外層灑上的特製肉桂酥波 ...