焗豬扒飯做法

2022年7月19日 — 做法: 1. 先把豬扒洗凈及用刀背或錐肉工具拍鬆。用醃料拌勻，醃約30分鐘。蘸少許蛋汁，撲上麵粉，放入燒熱的油鑊中煎熟，直至兩面金黃色，兜起備用 ...

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2021年1月14日 — 然後再把煎好的豬扒放上炒飯面，淋上炒好的番茄醬汁，鋪上芝士碎放進焗爐焗約10分鐘，香噴噴焗飯便完成。 材料：豬扒2件. 醃料, 分量. 蒜（拍粒）, 4粒.

2017年7月27日 — 白飯需加入雞蛋炒香至乾身，再加上少許鹽和黑胡椒碎調味，豬扒經捶打及醃製後更軟腍，醬汁加入多種食材同煮，味道才豐富，因此每個步驟都不可看輕。儘管 ...

先把豬扒洗凈及用刀背或錐肉工具拍鬆。 · 放點油在原鑊中，放下洋蔥炒香，下1/2茶匙蒜蓉繼續炒。 · 在原鑊中，放點油燒熱，倒進剩下的蛋汁，見蛋汁有些少熟，就加入白飯炒勻 ...