焗豬扒飯食譜

2022年7月19日 — 1. 先把豬扒洗凈及用刀背或錐肉工具拍鬆。用醃料拌勻，醃約30分鐘。蘸少許蛋汁，撲上麵粉，放入燒熱的油鑊中煎熟，直至兩面金黃色，兜起備用。

港式豬扒飯料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【影片/茶餐廳美食】港式焗豬扒飯、輕奢華風的焗豬扒飯（港式）、港式焗豬扒飯、港式焗烤豬扒飯 ...

2017年7月27日 — 白飯需加入雞蛋炒香至乾身，再加上少許鹽和黑胡椒碎調味，豬扒經捶打及醃製後更軟腍，醬汁加入多種食材同煮，味道才豐富，因此每個步驟都不可看輕。儘管 ...

2020年5月10日 — 料理步驟 · 步驟1. 豬排先兩邊稍微剁一剁，然後加入糖、蒜鹽、味醂、太白粉、水，醃大概20分鐘。 · 步驟2. 炒飯好了放烤碗中，鋪上蕃茄。 · 步驟3. 然後用 ...

先把豬扒洗凈及用刀背或錐肉工具拍鬆。 · 放點油在原鑊中，放下洋蔥炒香，下1/2茶匙蒜蓉繼續炒。 · 在原鑊中，放點油燒熱，倒進剩下的蛋汁，見蛋汁有些少熟，就加入白飯炒勻 ...

烹調步驟 · Video · 豬扒用醃料醃10 分鐘後，煎至9 成熟切件備用；番茄及洋蔥略炒，加調味料煮勻備用。 · 將白飯加蛋炒勻，放上焗碟上，豬扒放飯面，番茄醬番茄洋蔥放豬扒 ...