烏龍茶紅茶

2022年10月13日 — 常聽到用「發酵程度」來分紅茶、綠茶、烏龍茶，其實不全然正確，像知名的大吉嶺紅茶，它的春摘茶並沒有完全發酵，但它之所以稱作紅茶，是因為大吉嶺採用了 ...

2020年1月15日 — 有研究報告指出，一杯紅茶竟然含有6顆蘋果的抗氧化成分，每天喝杯紅茶的人，發生腦血栓及腦血管阻塞的機率，降低了21％左右。尤其紅茶的單寧酸特別多，所 ...

消費者在買茶時，一定非常困擾，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等等，也常常聽到包種茶、東方美人茶、金萱茶、鐵觀音茶等等，還有很多前面加上地名的，如阿里山茶、 ...

總結：. 不知大大們最喜歡六大茶系的哪種茶？茶小編以前比較偏好綠茶，後來轉變愛上烏龍茶，如今則比較喜好紅烏龍跟紅茶。主要的因素也在於茶小編的胃，對於不發酵的綠茶愈 ...

在這六大分類中在台灣較常見的茶葉為綠茶、紅茶、以及青茶也就是”烏龍茶”，所以烏龍茶是”綠茶”或是”紅茶”嗎?以上都不是，而是所謂的”青茶”。比較特別的是烏龍茶會更據烘焙 ...

很多人會有這個問題，主要是因為烏龍茶發酵度的不同。從10%到80%的發酵度都有。發酵度低的就容易被誤認為綠茶，而發酵重的就易被當成紅茶。其中，包種茶、高山茶因為發酵度 ...

2023年3月1日 — 顧名思義是介於紅茶與綠茶之間的茶品，不像紅茶一樣全發酵，烏龍茶只需要短短的發酵過程即可，兼具紅茶的和順與綠茶的清香。陸羽「茶經」所記載─「摺縐如 ...

2023年7月12日 — 常聽到用「發酵程度」來分紅茶、綠茶、烏龍茶，其實不全然正確，像知名的大吉嶺紅茶，它的春摘茶並沒有完全發酵，但它之所以稱作紅茶，是因為大吉嶺採用了 ...

2021年7月25日 — 其實，簡單來說，紅茶、綠茶、烏龍茶最大的分別，不在於茶樹品種，而是在於「茶的製作過程」。

2020年9月22日 — 如：由不發酵茶葉製成的茶稱作綠茶；部分發酵茶葉則製成烏龍茶；完全發酵茶則為紅茶；後發酵茶則稱作黑茶，不同的發酵程度所沖泡出的茶湯風味都是截然不同 ...