烏龍茶紅茶
2022年10月13日—常聽到用「發酵程度」來分紅茶、綠茶、烏龍茶,其實不全然正確,像知名的大吉嶺紅茶,它的春摘茶並沒有完全發酵,但它之所以稱作紅茶,是因為大吉嶺採用了 ...,2020年1月15日—有研究報告指出,一杯紅茶竟然含有6顆蘋果的抗氧化成分,每天喝杯紅茶的...
烏龍茶是紅茶嗎
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很多人會有這個問題,主要是因為烏龍茶發酵度的不同。從10%到80%的發酵度都有。發酵度低的就容易被誤認為綠茶,而發酵重的就易被當成紅茶。其中,包種茶、高山茶因為發酵度 ...
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