潤餅由來

後來傳到閩南地區，因為當時捻匪作亂，民眾沒有時間準備祭品，就把所有食物捲進麵皮中，用來祭祀祖先，從此之後，潤餅就成為了清明節的傳統食物。

寒食節的由來是春秋時晉文公為把隱居山林裡的功臣介之推逼出來受封，下令放火燒山，但介之推卻抱木而死，晉文公覺得歉疚，下令全國官民每年在這一天不得生火。這天大家都會 ...

潤餅的由來 ... 「清明」是傳統二十四節氣之一，相傳是由古代的「寒食節」演變而來。寒食節的日期在冬至後的105天或106天，又稱禁火節，是為了警告人民小心火燭，下令老百姓 ...

2023年3月31日 — 台灣部分民眾有盛行於清明時節吃潤餅（春捲）的習俗，這其實是源於古代的寒食節，官方規定百姓要禁火、禁炊、吃冷食，後來傳說都是用以紀念介之推。

2023年3月31日 — 其實是源自於古代的「寒食節」，在「禁火」的限制下，大家只能吃冷食，加上寒食節與清明節氣相近，因此不需用火烹飪的潤餅就成為一項奇特的節日食品。

四月四日清明節，在中國人的習俗中「潤餅」是掃墓時祭祖必備食品，據史料記載吃潤餅的習俗與典故是源自人民為紀念春秋時晉國一位清廉忠貞的官吏介子推，便在清明節的前兩天 ...

2021年4月1日 — 潤餅 的由來 ... 「清明」是傳統二十四節氣之一，相傳是由古代的「寒食節」演變而來。 寒食節的日期在冬至後的105天或106天，又稱禁火節，是為了警告人民 ...

2023年4月4日 — 此外，說到寒食節的起源，一般認為是為了紀念介子推。相傳春秋時期晉文公重耳離開晉國後，流亡19年。有一天重耳在流亡途中餓昏，隨後，介子推竟以 ...