滷鴨血做法

鴨血蒸製好之後，口感滑嫩，特別能吸麻辣湯汁，但滷久候外皮會變硬，口感相對較差，因此最好是用浸泡的方式，煮沸後便關火，多放置浸泡一些時間，讓鴨血慢慢吸收湯汁，便能 ...

滷鴨血料理怎麼做？愛料理精選27篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡單好吃的滷鴨血、五更腸旺、滷鴨血（萬用鍋）、綜合滷味。以及五更腸旺、滷鴨血、麻辣臭豆腐等相關 ...

鴨血5塊•臭豆腐10片•大腸頭1條/大腸1條•蒜苗4支•材料A:花椒2大匙，八角5個，老薑1大塊拍扁，朝天椒2支，蒜頭4顆，蒜苗鬚4個•材料B:香油2大匙，辣豆瓣醬2大匙，辣椒醬2 ...

最齊全的家常鴨血料理食譜，包含： 滷鴨血、酸辣湯鴨血、醋鴨血、鴨血鍋、鴨血臭豆腐.

1.鴨血、板豆腐洗淨，分別入滾水（加少許鹽），煮滾後撈出瀝乾， 鴨血川燙後，需用水清洗乾淨浸泡冷水備用。 · 2.起油鍋，蒜頭爆香。 · 3.加入麻辣醬、乾辣椒（可省略）炒至 ...

2021年7月23日 — ... 鴨血又是許多民眾最愛的靈魂配料，就有網友詢問大家，「自己煮麻辣鴨血怎麼才好吃？」問題引發熱議，釣出許多內行老饕分享料理秘訣。 我是廣告請繼續 ...