滷味做法食譜

醬油[滷汁用]:•醬油膏[滷汁用]:•米酒[滷汁用]:300•水[滷汁用]:500•蔥[滷汁爆香用]: 2支,切4cm段•老薑[滷汁爆香用]: 1支,切0.2cm片狀•蒜仁[滷汁爆香用]:•葡萄籽油[滷汁爆香 ...

滷味料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含： 滷味滷汁、台式滷味、冰糖滷味、滷味醬汁、雞肉滷味.

2022年10月14日 — 1.滷包(我家是到中藥材店購買) · 2.薑、辣椒、蒜頭(多一點)、米酒、冰糖、醬油、肉桂葉(也可以不要)、肉桂皮(也可以不要)、水。 · 3.想吃的食材，肉片、火鍋 ...

滷味料理怎麼做？愛料理精選627篇簡易食譜做法與步驟，有最新的可樂滷味、中式滷味、滷味、麻辣燙滷味(簡易版)。以及綜合滷味、素食滷味、素滷味等相關料理做法。

綜合滷味料理怎麼做？愛料理精選25篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香滷牛腱+綜合滷味、綜合滷味、家常綜合滷味、大小節日聚餐必備，唰嘴小吃炒滷味好簡單。

2021年8月5日 — 食材 · 牛腱. 600克 · 鴨翅. 200克 · 雞爪. 200克 · 米血. 2塊 · 豆乾. 300克 · 鴨胗. 100克 · 鴨心. 100克 · 滷包. 1包.

1. 準備滷汁。熱鍋加入少許油（份量外），放入蒜頭與辣椒爆香，等辛香料上色飄出香氣後撈起備用。 · 2. 炒糖。 · 3. 滷汁煮滾，放入雞腿肉，轉中小火滷煮約30 分鐘（滷湯保持 ...