溏心蛋壞掉
2015年4月22日—我做糖心蛋因為只有我自己吃大概一次煮四個結果第一次沒壞再煮蛋就變酸了請問這樣是重新弄滷汁就好還是要重做蛋為什麼這麼快壞sea--※發信站:批踢 ...,不管幾天,最好不吃溏心蛋,另外還要再...蛋原本是最易保鮮的食物,有蛋殼的保護,就算大熱天的,不...
溏心蛋不熟吃了易染病?專家建議這麼做徹底殺菌
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2018年12月16日—人們對溏心蛋的擔心主要還是怕加熱溫度不夠,不能殺滅沙門氏菌等致病微生物和禽流感病毒。這是因為在70攝氏度以下的時候,雖然蛋清凝固了,但細菌還不一定 ...
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