溏心茶葉蛋
2014年2月16日—1.常溫的蛋放水中蓋高選蛋,直接中火煮到開始冒泡,再滾三-四分鐘,這四分鐘要不斷的攪拌,讓蛋黃的蛋液集中·2.四分後,把蛋放入冰水中,讓雞蛋急速 ...,獨家中藥配方費時滷製,蛋白Q彈軟嫩、蛋黃綿密多汁,口感吃來濕潤不乾澀!使用安全優質也最營養...
雞蛋食譜|古早味茶葉溏心蛋食譜簡單2步調滷水醬汁
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2022年6月8日—雞蛋食譜|古早味茶葉溏心蛋食譜簡單2步調滷水醬汁/浸出陣陣茶香/附溏心蛋零失敗小貼士·蛋:8隻·紅茶葉:2湯匙·月桂葉:3片·八角:3粒·花椒: ...
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