溏心茶葉蛋
2014年2月16日—1.常溫的蛋放水中蓋高選蛋,直接中火煮到開始冒泡,再滾三-四分鐘,這四分鐘要不斷的攪拌,讓蛋黃的蛋液集中·2.四分後,把蛋放入冰水中,讓雞蛋急速 ...,獨家中藥配方費時滷製,蛋白Q彈軟嫩、蛋黃綿密多汁,口感吃來濕潤不乾澀!使用安全優質也最營養...
獨門滷汁好味道-「茶葉溏心蛋」
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2017年1月6日—之前和大家分享過煮出外Q內嫩溏心蛋的秘技,這次要教大家一個進階版作法~其實是有次準備早餐時,咪咪無論如何很想吃台灣的茶葉蛋(便利商店實在太方便了 ...
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