淮揚菜清水白菜
2017年9月14日—...白菜.山東大白菜經過鹽水、清水、川燙、晾乾後,存於大缸中,加入鹽發酵45天製成酸白菜.家傳古法醃漬、酸中帶香、香中帶脆.熱騰騰的大鍋剛端上來 ...,2017年12月23日—清炖蟹粉狮子头.国宴淮扬菜最著名十大代表菜.主料:去皮精五花肉1000克,蟹粉50...
国宴淮扬菜最著名的十大代表菜
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2019年6月17日—国宴淮扬菜最著名的十大代表菜...主料:去皮精五花肉1000克,蟹粉50克。辅料:白菜叶6片,青菜心12棵,葱、姜米各5克。调料:胡椒粉3克,盐10克,味精5 ...
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