法式甜點起源
2020年11月5日—而根據多位歷史學家的考證,凱薩琳提升了法國美食水準的神話,其實正是從法國作家筆下誕生的(註11),之後隨著歷史的發展,穿鑿附會了更多細節,原本傳說 ...,2020年3月30日—這樣的作法誠然有其歷史的因素,因為用淋醬或霜飾包裹住的蛋糕,能夠長時...
歷久彌新的經典法式甜點介紹(下)
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2020年4月25日—這款甜點源自於1903年,巴黎創立的下午茶店Angelina開始推廣此款甜點,結果廣為流傳,不過這款甜點不是Angelina創作的,在此之前南法一些糕點店就有提供這 ...
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