法式甜點基礎班

2020年3月11日 — ▶️ 費用：$2800/人(含食譜、實作材料、茶水) ▶️ 授課老師：型男甜點主廚Nick老師房太廚Nick Chef Nick 『心手藝』的教學理念，旨在探尋食物與生活的關係。

Max老師此次從檸檬磅蛋糕、巧克力夾心餅、達克瓦茲到最經典的聖多諾黑，將複雜的聖多諾黑拆解簡化改良，由簡入深，跟著Max老師一起透過實際手作過程，讓你帶回豐富的甜點 ...

【烘焙甜點必學】經典法式甜點. 週日密集班。拆解甜點技法>零基礎也能做出專業法式甜點. NT$7600 NT$6460. 授課老師: Max-高聞緒老師. 上課地點: 台北建國. 上課時數: 16hr.

2023年11月21日 — 課程內容： 當尋找甜點世界的奧秘時，簡單之中蘊藏著最深的智慧。在NICK老師的《經典法式甜點基礎專修班》中，這種簡單背後所蘊含的細膩技巧將會被揭示 ...

法式甜點可以分成幾個大類，包含塔、泡芙、千層、各式小點、旅遊磅蛋糕、慕斯大蛋糕、巧克力等等，在課程當中，我們將一起依循著幾個不同的重要大項目系統化地詳細解說、 ...

2023年10月30日 — 法式甜點列表(每堂都是4人小班，從頭到尾，專心完成自己的作品） 基礎系列＋基礎慕斯系列共11堂全修優惠價20000，學習系統化知識（系列班不用照順序上 ...

藍帶甜點從法式甜點的基礎展開，學習不同甜點素材的組合、加工以及裝飾的技巧、最後的精致呈現，從而完成一整套系統課程。甜點證書包含初級、中級和高級甜點證書。

滿班加開第3班!! 零基礎也能輕鬆上手五星級法式甜點 2024/2/22(四) 9:00-13:00【全新法式達克瓦茲專修班Dacquoise 第3班】 講師：呂昇達⚜️內容特色： ∝ 經典的 ...

【烘焙甜點必學】經典法式甜點. 週日密集班。拆解甜點技法>零基礎也能做出專業法式甜點. 諮詢.

器具：烤箱、鋼盆、打蛋器、磅秤、耐熱刮刀、篩網、打蛋機、抹刀、耐烤布丁杯、蛋糕轉盤、馬卡龍烤墊、達克瓦茲模、擠花袋、花嘴（正課中老師還會詳細講解每個工具的作用跟 ...