法式甜點基礎班
2020年3月11日—▶️費用:$2800/人(含食譜、實作材料、茶水)▶️授課老師:型男甜點主廚Nick老師房太廚NickChefNick『心手藝』的教學理念,旨在探尋食物與生活的關係。,Max老師此次從檸檬磅蛋糕、巧克力夾心餅、達克瓦茲到最經典的聖多諾黑,將複雜的聖多諾黑拆解簡化改...
藍帶甜點證書-9個月甜點課程
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藍帶甜點從法式甜點的基礎展開,學習不同甜點素材的組合、加工以及裝飾的技巧、最後的精致呈現,從而完成一整套系統課程。甜點證書包含初級、中級和高級甜點證書。
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