法式反烤蘋果塔
反烤蘋果塔(法語:tarteTatin),又譯翻轉蘋果塔,是一種以蘋果為派皮、小麥粉為內餡的特殊塔類甜點,食用時會佐以鮮奶油、香草冰淇淋或者焦糖。,,2022年9月15日—反轉蘋果塔·鍋子加入糖、奶油加熱至金黃色後,加入蘋果塊、蘋果果皮與殘留的檸檬汁,以及一大匙的水...
反轉蘋果塔&三大成功關鍵
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2022年9月15日—反轉蘋果塔·鍋子加入糖、奶油加熱至金黃色後,加入蘋果塊、蘋果果皮與殘留的檸檬汁,以及一大匙的水,轉成中小火,讓蘋果在奶油糖漿內翻滾,偶爾幫蘋果翻 ...
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