水果切開營養
2018年7月9日—對此,營養師簡鈺樺表示,根據文獻分析,其實將切好的水果放在冰箱中冷藏,營養並不像網路所說會有流失殆盡的情況;研究過程中發現切好的芒果、奇異果、 ...,2021年5月3日—從實驗結果得知,切好冰著的哈密瓜,維生素C流失情況最多有25%,其次是奇異果...
健康網》「水果切好放冰箱」營養會不見?營養師:只要注意 ...
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2021年5月3日—從實驗結果得知,切好冰著的哈密瓜,維生素C流失情況最多有25%,其次是奇異果12%。鳳梨在類胡蘿蔔素表現上流失25%,西瓜與奇異果無明顯變化。
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