毛豆
毛豆,即未成熟且呈青绿色,作为蔬菜食用的大豆;因全株的鮮莢80%達飽滿時,豆莢呈綠色帶有茸毛,故名「毛豆」,又稱「菜用大豆」。日本稱為「枝豆」,英文名 ...,2023年12月17日—毛豆有「植物之肉」的美稱,因為它含有很豐富的蛋白質,非常適合正在瘦身的人食用。...
告訴你毛豆的12個營養成分以及食用禁忌
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2024年1月30日—毛豆12個營養成分·蛋白質:提供能量,支持細胞修復和成長。·膳食纖維:有助於腸道健康,預防便秘,調節血糖和膽固醇水平。·維生素C:強大的抗氧化劑 ...
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