植物奶油用途
2021年10月19日—是動物性鮮奶油和植物性鮮奶油混合一起的鮮奶油,擁有了動物性鮮奶油的天然...用途也較廣泛,可以用於塑型或製作成內餡。攝影師:SHVETSproduction ...,鮮奶油對於烘焙品上可是有著畫龍點睛的效果,可以包在蛋糕捲、泡芙、拿破崙中當內餡,也可以用...
植物奶油(食品)
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植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。
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