日本生魚片的由來
2018年10月2日—日本四面環海,漁業發達,所以刺身中最常見的就是生魚片,但其實刺身並不僅限魚肉,也可以是鳥、牛、馬做成的新鮮生肉片。*中國比日本更早食用刺身.生 ...,2020年4月15日—如果不能吃生的,首先是生魚片,和食幾乎就無從談起。佛教大約六世紀傳入日本...
生魚片
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相传扬州城内梅圣俞家有一女傭擅做鱼生,欧阳修知道後每就常常帶鲜鱼找那位女傭为他做生魚片。此外,蘇軾與陸游都喜歡吃生魚片,他們現存的與魚膾有關的詩詞就分別有十三首 ...
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