日本生魚片的由來
2018年10月2日—日本四面環海,漁業發達,所以刺身中最常見的就是生魚片,但其實刺身並不僅限魚肉,也可以是鳥、牛、馬做成的新鮮生肉片。*中國比日本更早食用刺身.生 ...,2020年4月15日—如果不能吃生的,首先是生魚片,和食幾乎就無從談起。佛教大約六世紀傳入日本...
日本人為何愛吃生的東西?
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2018年5月29日—為此,我查了資料,發現生魚片原本被稱為「切身」,但是「切」這個動詞對佩刀的武士來說不太吉利,所以才變成「刺身」。可是,也有其他地方的武士認為「 ...
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