日本咖哩印度咖哩
與印度咖哩不同,加入各式蔬果烹煮與小麥粉或麵粉勾芡的日式咖哩醬汁呈濃稠糊狀,入口滑順,沒有印度或是南洋咖哩來的辛辣,卻多了蔬果的甜味,口味上較溫和,還有加入拉麵 ...,2022年7月14日—一般在超市買的日式咖哩塊,或是在日式咖哩店吃到的咖哩,通常都有一個...
在印度吃得到咖哩,卻沒有一道菜叫 ...
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2023年10月15日—日式咖哩通常偏濃稠也偏甜,主要是因為加入用奶油半炒過的麵粉,以及蘋果泥的緣故。如此烹煮出來的咖哩絲滑濃稠,搭配日本最引以為傲的米飯,後續又衍生 ...
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