印度咖哩優格

2017年11月20日 — 濃郁奶香的咖哩醬偶爾還可以吃到一絲絲的洋蔥，一塊塊醃過優格的雞肉超軟嫩多汁，完全不柴！ 看了是不是口水直流阿？那還不趕緊自己動手煮！

2023年5月22日 — ▷優格在咖哩中的功用. 使用優格的咖哩在北印度為大宗，但在南印度也不算少見。 優格會為咖哩帶來一個柔和清新的酸度，. 把原先充滿油脂與香料的重口味的 ...

2019年8月16日 — 優格是作料理的好食材。經常被運用在咖哩中，印度人稱他做酸奶，丸子很愛吃印度咖哩，嘗試自己做做看，實在是非常棒。在雞肉中加入優格能幫助雞肉軟化 ...

2021年7月19日 — 食材（4人份） · 1瓣蒜頭（磨泥） · 400g 雞肉（切一口大小，建議腿肉，雞胸也可以） · 50g 優格 · 1 T 咖哩粉 · 1/2t 鹽.

2021年2月21日 — 食材 · 油. 適量 · 洋蔥大的. 一顆 · 蒜頭. 五瓣 · 番茄塊罐頭. 一個 · 番茄膏. 適量 · 雞胸肉. 三大塊 · 低脂原味優格. 1cup · 鮮奶油. 1cup.

☆作法:將小黃瓜【去皮】後削成絲狀(或小碎狀)，等10分鐘會出水。準備一個大碗，加入原味優格3-4大匙、檸檬汁(半顆)、2顆蒜泥、【優格馬沙拉】1小茶匙、完全瀝乾後的小黃瓜 ...

2020年8月3日 — 奶油雞肉咖哩的做法偏向印度風味的咖哩，醬汁濃稠。 步驟一：將雞肉切塊，與咖哩粉混合攪拌均勻，再倒入優格醃至1小時以上，可以放置到隔天再使用。

小磨坊印度咖哩粉調製一款香氣濃郁、味覺層次豐富、厚實的咖哩醬，搭配希臘優格、番茄泥，為濃厚味型增添酸味，製造前中後3種味覺層次，並以香蒜粉平衡整體風味，再以 ...