印度咖哩醬做法

2021年7月19日 — 做法 · 前置準備，醃肉：在肉中加入醃料，用手稍微抓一下，放冰箱隔夜。 · 前置準備，腰果奶：將腰果泡水一小時後，用調理棒或是果汁機打成腰果奶（泥）。

印度咖哩料理怎麼做？愛料理精選150篇簡易食譜做法與步驟，有最新的印度咖哩butter chicken、馬薩拉印度咖喱焗烤飯、印度咖喱飯、印度咖哩烤肉。以及印度烤餅、蛋餅 ...

2016年10月13日 — 取一熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入番茄糊、洋蔥醬500克、步驟1的高湯1,500c.c.，簡單拌炒、讓食材融合後，以中小火烹煮。 另起一油鍋，油未燒熱前放入 ...

2014年10月24日 — 1.將雞肉與醃料拌勻後放置冰箱一晚備用（如要快速入味，我會先醃肉，或是改用雞胸肉，否則就是不醃，炒好咖哩後放一夜） · 2.炒咖哩糊：鍋中放入約2大匙油 ...

2019年3月17日 — 這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書，作者是水野仁輔經過幾次的調整，做出了適合自己的口味，非常好吃，好幾次用這道菜招待朋友都得到了非常高的 ...

調味：. 餣肉. 鹽 1/2茶匙. 糖 1/4茶匙. 豆粉 1茶匙. 胡椒粉 少許. 醬料. 豆蔻 1茶匙. 小茴香 1茶匙. 咖喱粉 3湯匙. 椰汁 200毫升. 椰糖 1湯匙. 酸豆 2湯匙. 橄欖油 2湯匙.

2022年12月30日 — 做法：鍋子加油，將醃好的雞肉稍微煎上色後取出，加入奶油、糖、洋蔥絲下鍋炒至焦糖色，加入蒜泥、薑末、馬薩拉粉、孜然粉、鹽，拌炒一下讓香料釋放，加入 ...