2020年5月29日—北部的肉圓代表紅糟肉圓,一直是漢子的最愛,特別是新竹包栗子的那間~純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過,配上蔥香,皮薄餡多,肉圓皮,軟Q適中,再配上特 ...,2020年7月7日—然後在新竹的肉圓,最大的特色是在於外皮,具有透明感而且很有咬勁,材料主要以...
紅糟肉圓食譜與作法by 廚房女漢子
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2020年5月29日—步驟1.梅花肉洗淨擦乾、蔥洗淨擦乾;·步驟2.要包肉圓前;鍋內放少許油,炒香蔥白;放入梅花肉拌炒到半熟,關火倒入蔥綠拌勻即可;撈起紅糟肉放涼備用; ...
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