新竹米粉的由來
2017年9月17日—即便台灣有許多地區出產米粉,但最令人印象深刻的仍是「新竹米粉」,在地文史工作者溫文龍表示:「新竹的舊地名為『米粉寮』、『米粉窟』,起源於17世紀末 ...,2019年8月16日—因著季風強度、空氣濕度與降雨等因素,每年中秋節過後,一直到隔年清明節...
新竹米粉與貢丸的故事
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2016年12月17日—有關貢丸的起源,最流行的說法是,明末清初,福州一位名字跟漫畫《城市獵人》的主角「孟波」一樣的男子,因為他的母親牙齒不好,咬不動,但又很想一嘗肉味 ...
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