新竹米粉的由來
2017年9月17日—即便台灣有許多地區出產米粉,但最令人印象深刻的仍是「新竹米粉」,在地文史工作者溫文龍表示:「新竹的舊地名為『米粉寮』、『米粉窟』,起源於17世紀末 ...,2019年8月16日—因著季風強度、空氣濕度與降雨等因素,每年中秋節過後,一直到隔年清明節...
新竹米粉與貢丸的故事
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- 各地的自然環境和資源不盡相同造就了各種不同的特色物產例如新竹地區出產的米粉非常有名是因為
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2016年12月17日—有關貢丸的起源,最流行的說法是,明末清初,福州一位名字跟漫畫《城市獵人》的主角「孟波」一樣的男子,因為他的母親牙齒不好,咬不動,但又很想一嘗肉味 ...
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