拉格艾爾啤酒
2022年2月25日—他的優點是保留了比較多啤酒的風味;但缺點就是,因為酵母持續發酵,因此也變質比較快,保存期相對短。不過,也有人認為,生啤和殺菌過的啤酒的的差異, ...,2021年3月14日—一般我們以酵母來分類啤酒類型,大可分成拉格(Lager),愛爾(Ale)兩種類...
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和愛爾啤酒相比,拉格最終成品酵母味較淡,且口感清新冷冽,以啤酒花和麥芽風味為主。在拉格啤酒家族中包括:皮爾森啤酒(pilsners)、勃克啤酒(bock)和深色小麥啤酒( ...
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