手揉吐司
2020年6月6日—但是又很希望可以體驗手做麵包的樂趣~.這時候手揉麵糰的基礎功夫就很重要了~.如果要有軟綿拉絲的吐司麵包組織,.最佳狀態是有表面光滑、柔軟,以及 ...,2020年3月19日—食材·高筋麵粉.260g·牛奶.110g·雞蛋.1顆(50-55g)·糖.40g·鹽巴.3g·酵母.3g·冷水(有...
【簡易日式生吐司食譜】手揉零失敗!不加湯種也拉絲?!日式 ...
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2022年3月10日—不失敗麵包食譜!超簡單手揉日式吐司製作步驟.・在40度左右的溫水裡,倒進砂糖,倒進酵母,然後攪拌均勻,放置10分鐘備用。・在容器裡倒進230g高筋麵粉 ...
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