手揉吐司
2020年6月6日—但是又很希望可以體驗手做麵包的樂趣~.這時候手揉麵糰的基礎功夫就很重要了~.如果要有軟綿拉絲的吐司麵包組織,.最佳狀態是有表面光滑、柔軟,以及 ...,2020年3月19日—食材·高筋麵粉.260g·牛奶.110g·雞蛋.1顆(50-55g)·糖.40g·鹽巴.3g·酵母.3g·冷水(有...
超級牽絲手揉牛奶吐司by 芯澄証的廚房
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2020年3月19日—食材·高筋麵粉.260g·牛奶.110g·雞蛋.1顆(50-55g)·糖.40g·鹽巴.3g·酵母.3g·冷水(有需要才用).30g·奶油.25g.
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