慢煮豬扒anova

2016年9月2日 — Anova sous vide 慢煮( 西班牙豬腩) 燒肉食譜: 首先將 西班牙豬腩, 加五香粉, 玫瑰露酒, 海鹽, 一同放入SV 慢煮食物袋中抽真空封袋口, 用60'C 慢煮6 ...

2015年8月15日 — 玩了一陣子的舒肥料理，越來越有心得了~ 這是前陣子做的嫩煎豬排成果出來也是好吃到嚇死人呀~~~ 來介紹一下做法喔~ 豬排調味蒜粉，黑胡椒，鹽， ...

2016年4月11日 — 上網看到金基師的這道cajun伊比利豬里肌排，心裡激動的要死~ 因為冰箱就有二片貴森森的伊比利豬里肌啊~ 買超級久都沒有動手做，實在是不太應該啦~ ...

2015年11月26日 — 先煎香表面再放進烤箱裡面烤熟，之前就做過這樣的方式，也是很好吃，. 里肌肉的部位雖然有汁但口感還是略澀... 前二是煎烤版：兩面煎1.5分鐘，烤箱200 ...

2018年2月16日 — 4) 慢煮機調較溫度至63°C，時間為2 小時。男友不吃生/ 任何看起來很生的食物，如果不怕生的話，61°C / 2 小時也很OK！特別鳴謝這個ANOVA 的慢煮棒是 ...

2024年1月27日 — 1. 將豬鞍用淨印乾水，用刀背輕拍兩邊揼鬆，兩邊撒上鹽花及黑胡椒，備用 · 2. 蒜頭去皮切片，蘋果也去皮切片 · 3. 將豬鞍放入慢煮袋，均勻放入蒜片及蘋果片 ...

小編要為大家介紹美國牌子Anova Culinary(簡稱Anova )慢煮棒，Anova是暫時全球最知名慢煮棒品牌，Anova最特式之處就是其自家煮食慢煮食譜APP。