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愛玉澱粉
2019年7月6日—吳欣茹表示,以中醫角度來說,仙草和愛玉偏寒,吃了能消暑解渴,以營養學角度分析,裡頭有90%以上都是水份,且富含多醣膠質(膳食纖維),熱量非常低,吃 ...,一般市售的愛玉,可不是只有愛玉子,還包括,蔗糖、檸檬酸鉀、鹿角菜膠,一堆又一堆澱粉加...
天然愛玉熱量低,「望、炆、凝、切」辨真假
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2014年7月29日—假愛玉多由澱粉類物質(如:樹薯粉、鹿角菜膠、洋菜…等)等碳水化合物、糖類、色素及人工香料所組成,由於澱粉類物質會稀釋使用,所以每百公克熱量約為5~75 ...
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