巧克力特色

2023年4月18日 — 黑巧克力有一系列的口感特徵，包括：. 1.苦澀的味道. 黑巧克力是因為不含牛奶而呈現苦澀的味道。對於愛好者來說，這是黑巧克力的一大特色。 2.香氣. 黑 ...

2018年10月18日 — Chuang Chocolate的得獎作品「武松打虎」，口味和名字、外型都充滿特色。（照片：Chuang Chocolate提供）. Chuang Chocolate 莊式巧克力 32歲的莊凱宗 ...

2014年9月5日 — 巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等 ...

在這個國家生產的巧克力充滿了可可脂！可可的深味和絲滑質地是比利時巧克力的特色，是製作巧克力的產品，這種巧克力經過長期的栽培和原料的選擇而不妥協。 ベルギー ...

2023年5月12日 — 先說製程，巧克力是從「可可果」生產出來的！ · 黑巧克力 = 可可脂+可可粉／可可膏，成份來自可可豆本身居多。 · 牛奶巧克力 = 可可脂+可可粉／可可膏+乳粉 ...

2022年11月1日 — 你吃的是「巧克力」還是「代可可脂」？巧克力其實是有明確定義的，各國法規對可可固形物、牛乳固形物和其他調味料的成分比例均有規定，其中比利時在各 ...

... 巧克力相較之下更具獨特，Cona's妮娜巧克力的在地磚情巧克力Bar系列，除了在製作添加了屬於台灣屏東可可獨特風味外，還結合台灣在地食材增加特色，經過巧克力師傅的 ...

2022年11月29日 — 巧克力富含營養，裡面的可可多酚可以抗氧化、預防心血管疾病，小小一塊還能帶來滿滿的幸福感。但其隱含的熱量也不容小覷，為了兼顧健康與美味，Spark ...