奶茶作法
2022年1月11日—歐式奶茶跟英式鍋煮奶茶有點不同,特色是更多的奶味,是可以稱作外面厚奶茶的版本,喜歡喝熱牛奶的牛奶控千萬別錯過,此作法善用了『先奶後茶』的基礎 ...,調配鮮奶比例:將全脂牛奶稍微加熱,再以茶/奶2比1的比例調配,若是喜歡濃一點的,可以1比1比...
奶茶控必學!專家傳授食譜,3 步驟DIY「鍋煮奶茶」
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2020年8月27日—將水倒入鍋中煮滾後轉小火,再加入茶葉煮到茶色、茶味出現(不超過1分鐘)·再倒入牛奶,用慢火煮到溫熱後關火·最後加入蜂蜜攪拌均勻,然後濾去茶葉即可 ...
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