奶茶作法

2022年1月11日 — 歐式奶茶跟英式鍋煮奶茶有點不同，特色是更多的奶味，是可以稱作外面厚奶茶的版本，喜歡喝熱牛奶的牛奶控千萬別錯過，此作法善用了『先奶後茶』的基礎 ...

調配鮮奶比例：將全脂牛奶稍微加熱，再以茶/奶2比1的比例調配，若是喜歡濃一點的，可以1比1比例調配。也可加奶油、煉乳來增加奶味。最後再依喜好加入糖水即可。

2021年7月30日 — 小編這次不僅幫大家解惑，還要公布口感最和諧的「茶奶比例」是多少，以及教大家3種奶茶製作方式、甜點怎麼搭配最對味，讓你在家輕鬆做出超香濃的鍋煮奶茶 ...

2020年8月27日 — 將水倒入鍋中煮滾後轉小火，再加入茶葉煮到茶色、茶味出現（不超過1 分鐘） · 再倒入牛奶，用慢火煮到溫熱後關火 · 最後加入蜂蜜攪拌均勻，然後濾去茶葉即可 ...

2018年2月3日 — 製作步驟 · 清水倒入鍋中，開火煮至沸騰後轉小火，放進茶葉。 水滾後一定要轉小火，不要讓茶葉在沸水中翻騰，會釋出大量苦味。 · 煮約40秒至1分鐘，直到茶葉 ...

2021年11月26日 — 製作步驟 · 將水煮滾、放入茶葉煮約1 分半，煮出茶香後將可以轉小火。 · 加入鮮奶，稍微攪拌後熄火。 · 把茶葉濾掉後，美味暖心的鍋煮奶茶大功告成～.

2021年3月29日 — 這篇文章，店長將告訴您，鍋煮奶茶煮法，所需的器材及材料，及適合用來製作鍋煮奶茶的紅茶茶葉種類，讓喜歡奶茶的您，在生活閒暇之餘，也能為自己煮一杯好 ...

2023年11月21日 — 鍋煮奶茶作法 ... 步驟一、加入150ml的牛奶和150ml的水入鍋（冷熱水皆可，但建議使用熱水可以加熱得較快），接著開火加熱。 步驟二、將2小匙的茶葉放入一個 ...