奶茶做法

奶茶料理怎麼做？愛料理精選491篇簡易食譜做法與步驟，有最新的煮奶茶、芋泥奶茶火鍋、印度奶茶、玫瑰罐罐奶茶。以及泰式奶茶、黑糖珍珠奶茶、薑汁奶茶等相關料理做法 ...

2021年7月30日 — 1. 熱水溫壺，倒掉熱水後，置入茶葉鋪平壺底。 · 2. 沖茶注水，以大水柱沖茶，茶味濃烈；小水柱則茶味柔和，浸泡時間可拉長。 · 3. 浸泡時間到，濾網過濾 ...

鍋煮奶茶作法 · 1）小鍋裝水，煮沸後轉成小火，投入比平常泡茶稍多一些的茶葉（茶水比例，約略是1g：50ml），煮大約30秒～1分鐘。 · 2）直接倒入冰鮮奶（茶奶比例，約略是1 ...

2020年6月13日 — 奶茶料理 · 把不鏽鋼鍋的冷鍋中放入奶油 · 剛開始小火加熱時加入糖 · 不斷攪拌以免沾鍋 · 過程中糖會焦糖化，變成液體狀、顏色加深 · 分批次加入基底茶30c ...

2022年1月11日 — 步驟1. 備料. 按照備料表中完成準備，器具完成清潔擦乾備用。 · 步驟4. 加入水. 在A鍋子中，加入常溫的生飲水。 · 步驟6. 加入牛奶. 在B鍋子，加入量杯中 ...

2020年8月27日 — 「調對比例」就能自製出符合自己口味的奶茶 · 將水倒入鍋中煮滾後轉小火，再加入茶葉煮到茶色、茶味出現（不超過1 分鐘） · 再倒入牛奶，用慢火煮到溫熱後 ...

調配鮮奶比例：將全脂牛奶稍微加熱，再以茶/奶2比1的比例調配，若是喜歡濃一點的，可以1比1比例調配。也可加奶油、煉乳來增加奶味。最後再依喜好加入糖水即可。