天婦羅油
理研獨特研發油炸過程吸油率低,天婦羅麵衣較一般天婦羅口感清脆,不帶油膩感,麵衣較薄,但包覆性極佳。專業廚師首選,能穩定製作高品質天婦羅。,2018年4月2日—質地較堅硬的蔬菜都很適合油炸,例如青椒、茄子、洋蔥、菇類、四季豆、蘆筍、南瓜、牛蒡和地瓜等,炸過...
看了這個你還敢說你吃過天婦羅?
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咳咳在很久很久以前,天婦羅只是一種平常不過的平民食物,把邊角料的食材裹上麵糊的油炸物。現如今的日本各大超市和便利店裏也隨處可見各種食材的天婦羅,蝦的、蔬菜的、 ...
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