壽司飯保存

壽司飯不能冰,其實壽司你前一天作好然後放隔天賣出是可以的,你試著包好的壽司用保鮮膜包好後,外面再蓋條布,不要放太熱的地方,這樣隔天吃一樣很好吃,而且飯也不會變硬,也不 ...

2013年12月20日 — 又有朋友問如何保存在冰箱隔天不會硬，所以也找到了答案，大家可試試。 壽司醋調法: 一杯米配白醋25c.c 糖15克 鹽少許，所有混合，小火加熱將糖 ...

2016年6月16日 — 2015年底，美國康乃狄克州（Connecticut）決定將壽司中所使用的醋飯列入食品安全的觀察清單，觀察內容主要為壽司醋飯放置於室溫2小時後的細菌生成狀況。

未用完的飯糰飯或壽司醋飯不可以放入冰箱冷藏，以免飯粒變硬，無法再用來製作飯糰或壽司。最好的保存方式是用乾淨的濕布(紗布或毛巾)覆蓋在飯上，放置陰涼處即可。夏天 ...

2017年12月2日 — ... 壽司,冰過的壽司,冰過的壽司. 我這做法是採用油煎 ... 萬穗豐饒-產銷履歷-金穗米-盛秝米-韓式拌飯-壽司 ... 保存, 壽司冰, 壽司冰箱, 壽司冰過, 壽司冷藏 ...

2019年8月1日 — 約1杯米加入20～30c.c.的壽司醋（一碗飯搭配10～15c.c.）；壽司醋可以一次多做一些，放冰箱密封冷藏可以保存約1個月，方便之後隨時能取用。 STEP 4 拌醋.

2023年9月6日 — 保存與加熱. 壽司醋會放在冰箱冷藏。 沒使用完的醋飯可冷藏，隔天狀態還會有一點彈性，再多天就會比較硬。加熱的方式我偏好加蓋微波，使用電鍋會讓米太透 ...

2013年5月24日 — 週六出遊想自己做壽司當午餐可是當天很早就要出發了因為之前做壽司都是當天做當天吃完不曉得如果前一晚先拌好醋飯放到隔天早上再做成壽司捲中午食用 ...