塔皮軟掉
2015年5月16日—我又來問關於檸檬塔的問題,這次問題是在我填完檸檬餡後,塔皮外層軟掉的情況,因為填餡料會導致內層軟掉,所以我內層有刷上白巧,保存時我直接 ...,2023年8月28日—有別於一般的塔皮,吃光光的塔皮是經過反覆測試、退冰、冷凍、退冰、冷藏然後試吃也...
[問題] 填餡後該如好把塔皮保濕
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