咖哩介紹
新鮮的香草,噴火的辣度,是東南亞咖哩的特色,魚露、椰奶、蝦醬更是必備的調味聖品。整體來說酸、辣、鹹、香是其特色,各地的作法不一而定,沒有說一定要那些材料, ...,2023年9月5日—基本上,日式咖哩大多會以蔬菜、水果或蜂蜜為基底,因此在食用上會顯得甜味較高...
咖哩由來種類有哪些?3大風味特色先了解
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2023年9月5日—基本上,日式咖哩大多會以蔬菜、水果或蜂蜜為基底,因此在食用上會顯得甜味較高。而日式咖哩中常有的3寶:洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯,則是日式咖哩的基本靈魂 ...
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