咖哩
食材依序加入洋蔥、紅蘿蔔、肉、馬鈴薯至鍋中,仔細拌炒至香味釋出。經過拌炒後的食材,會釋出本身的香味,讓咖哩風味更加濃郁。炒過的食材,再加水燉煮,便成為美味咖哩 ...,2023年10月15日—跟發源地印度同為東南亞國家,印度咖哩與泰國咖哩最大的差異在於「香料」...
日式咖哩| 食譜| 愛思必食品全球網站
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做法·在大平底鍋中熱油,以中火拌炒肉和蔬菜約5分鐘。·加水後加熱至沸騰。轉至小火,蓋上鍋蓋,加熱約15分鐘,至材料變軟。·關火後將金牌咖哩塊剝成小塊,放入鍋中。
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