咖哩
食材依序加入洋蔥、紅蘿蔔、肉、馬鈴薯至鍋中,仔細拌炒至香味釋出。經過拌炒後的食材,會釋出本身的香味,讓咖哩風味更加濃郁。炒過的食材,再加水燉煮,便成為美味咖哩 ...,2023年10月15日—跟發源地印度同為東南亞國家,印度咖哩與泰國咖哩最大的差異在於「香料」...
日式咖哩這樣煮才美味!日本朋友分享日式咖哩做法&製作 ...
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2023年6月8日—日式咖哩煮法:·將食材洗淨去皮,全部切丁備用。·熱鍋下油放入洋蔥,將洋蔥炒至微微變色。·倒入馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁炒出香味,若有肉類可等馬鈴薯和 ...
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