呂昇達娜娜吐司

2017年12月7日 — 優點基本上和70%的中種麵糰操作方式相同! 但是整體操作時間可縮短25%~對於量產麵包能有效提升產能和維繫品質! 缺點在於延遲麵包老化的速度稍遜於70%中種 ...

2018年8月2日 — 娜娜三明治炭烤吐司8月3日直播配方預告配方設計：呂昇達老師麥典實作工坊麵包專用粉1000g《高筋麵粉》 奶粉40g 砂糖100g 鹽18g 即發酵母12g ...

2019年9月16日 — 美善品的操作方式 揉麵模式3分鐘自我分解30分 加入奶油 揉麵模式3分鐘 麵團溫度：28度 基本發酵40～50分 中間發酵20分 最後發酵50～60分 吐司溫度上火170 ...

2019年5月10日 — 呂昇達老師的烘焙直播5月11日 粉絲專頁按讚並且分享此篇文章 標注你的烘焙死黨們 寫下 #白美娜Love3000 老師將會在5月15日抽出三個名額 一口氣大放送12罐 ...

2020年5月17日 — 美味家庭吐司製作&基礎麵包烘焙技術 白美娜公主吐司❤️紅糖奶油croissant❤️肉鬆美乃滋餐包❤️Super Mario蘑菇麵包❤️作者：呂昇達老師娜娜少女鮮奶 ...

2019年9月27日 — https://www.instagram.com/edison6974/ 秋季美食調理麵包娜娜正能量奶酥吐司❤️ 娜娜小漢堡❤️ 義式番茄沙拉娜娜焗烤香蒜馬鈴薯作者：呂昇達老師娜娜 ...

2018年5月8日 — 美味家庭吐司製作&基礎麵包烘焙技術 白美娜公主吐司❤️ 紅糖奶油croissant❤️ 肉鬆美乃滋餐包❤️ Super Mario蘑菇麵包❤️ 作者：呂昇達老師娜娜少女鮮 ...

2018年6月16日直播娜娜雪花冰＆娜娜香草煉乳1. 呂昇達 ... 呂昇達老師教你解決吐司的相關問題. 呂昇達的烘焙市集 ... 娜娜正能量手揉麵包製作&基礎麵包烘焙技術/呂昇達老師 ...

2019年5月20日 — ... 呂昇達老師上市新書呂昇達：職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司，一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法▻https://www.books.com ...

呂昇達老師娜娜蜂蜜芋泥蛋糕娜娜蜂蜜可麗餅～濃郁版Honey Cake · 呂昇達老師烘焙直播基礎班：傳統法式奶油吐司Pain de Mie · 布朗尼蛋糕要製作囉❤️❤️❤️Brownie · 免烤◎雪藏 ...