溫泉吐司carol

2021年3月10日—溫泉吐司完整食譜,https://youtu.be/KbY7WO5TTIg無雞蛋,100%湯種法的麵包,就是麵包的粉類都用溫水燙過,沒另加麵粉揉。這樣大大提升麵團的糊化 ...,2022年2月14日—防止麵包縮腰。它還具有在麵包和模具之間產生間隙的效果,使其更容易從模具中取出。2.烘烤時間不夠如果吐司受到撞擊後仍然縮腰,最可能的原因是烘烤不,2021年7月14日—從小吃到大的經典吐司「椰子奶酥吐司」,喜歡椰子吐司的不要放過唷~主麵糰配...

100%湯種溫泉吐司無雞蛋by Karen Ling

2021年3月10日 — 溫泉吐司完整食譜,https://youtu.be/KbY7WO5TTIg 無雞蛋,100% 湯種法的麵包,就是麵包的粉類都用溫水燙過,沒另加麵粉揉。這樣大大提升麵團的糊化 ...

科技主婦carolchen

2022年2月14日 — 防止麵包縮腰。它還具有在麵包和模具之間產生間隙的 效果,使其更容易從模具中取出。 2.烘烤時間不夠 如果吐司受到撞擊後仍然縮腰,最可能的原因是烘烤不

科技主婦carolchen

2021年7月14日 — 從小吃到大的經典吐司「椰子奶酥吐司」,喜歡椰子吐司的不要放過唷~ 主麵糰配方表: 高筋麵粉250克雞蛋1顆奶粉15克牛奶140克(可保留20克逐漸加) 無 ...