台塑牛小排做法
2020年8月15日—我珍重取得的這個長庚球場台塑牛小排祕方,是以30公斤牛小排為計量單位(完全是餐廳計量)。定睛一看,裡面竟然沒有中藥材、沒有滷包,全是用尋常食材造就 ...,2022年11月1日—1.將帶骨牛小排放進冰箱冷藏室一晚自然解凍。·2.將《醃漬醬料》調好成為浸...
台塑、王品機密?!揭密傳說中「稻草牛排」做法
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2019年4月10日—另一種做法是...·把帶骨牛小排醃過調味料之後,捆上一圈厚厚實實的稻草繩。·然後放入調好味的醬汁裡小火煮七、八小時,讓牛小排酥軟入味。·上菜時 ...
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