台南福州麵線
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此手工麵線約於清朝時傳到台灣有漳州、泉州、福州三派皆屬大陸南方派,其中漳州和泉州是屬同一種做法,此派系做法因為有使用米糠所以製作較為簡單快速,福州是又為另一種 ...,2016年8月26日—這雖然是家傳統的製麵工廠,堅持以傳統手工製作麵線,也是台灣目前唯一傳統福州式麵線的製作,極其耗時耗力的手工,潘建忠先生以實際行動讓手工麵線的 ...,拉!拉!拉!麵線就是要用手工拉,才能拉出麵線的Q勁,這是位於台南仁德的一家...
![【台南】二渡桃源煨麵館,人氣麵食桃花源的第二春!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201504/0410/01_page2.jpg?resize=425,225)
【台南】二渡桃源煨麵館,人氣麵食桃花源的第二春!
在台南我常常去桃花源,這是間人氣非常不錯的牛肉麵館雖然說我不吃牛肉,但是我很愛吃他們的泡菜豬肉麵和XO醬拌麵每次用餐時間總是人潮滿滿,真的很想像這只是小條馬路邊的一間麵店啊!現在桃花源在市政府旁開二...
![【台南】茂爸的麵,美味順口的乾麵,用餐時間都會爆滿](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201306/0613/0I3A4438.jpg?resize=425,225)
【台南】茂爸的麵,美味順口的乾麵,用餐時間都會爆滿
吃飯吃什麼是每天都會煩惱的事情,有時候還會到苦惱的程度有一天在台南市政府旁亂晃,發現一家茂爸的麵,生意好到滿出來用餐時間過去一定得排隊,去了好幾次都是如此到底是怎樣的美味呢?這就來與大家好好地分享...