台南福州意麵

鹽水意麵，也被稱為福州意麵，發源自台南市鹽水區的台灣傳統蛋麵，為意麵的主流，是台灣最早的意麵起源。 概論 編輯. 鹽水意麵起源不詳，可能起源自明鄭時期或日治時期 ...

明鄭時期，鄭成功的伙頭兵，在台南鹽水一代所製，故有稱之「台南鹽水意麵」或「福州意麵」。另一支於38年政府遷台，福州人至南投落腳，沿襲至今，是為「南投意麵」。

福州意麵是位於台南市海安路二段299號的小吃店家，這裡提供福州意麵的電話、地址資訊及相關產品服務介紹，並分享福州意麵的好康優惠訊息。

... 麵」最為傳神。 在明鄭時期，鄭成功的福州伙頭兵在台南鹽水所製的，所以有稱之「鹽水意麵」的，也有稱為「福州意麵」的。而早年取名「意麵」的由來，其實非常單純而且 ...

2022年8月27日 — 在台南，凡是做麵條的，幾乎一律自稱「意麵」，所以到處可見「鹽水意麵」、「福州意麵」、「汕頭意麵」、「鍋燒意麵」……，其實這其中有生麵、乾麵，煮法也 ...

台南的意麵最喜歡的還是小杜，從小吃到大超過40年，但是味精加得有點多。 二是民生路海安路口的意麵，醬油口味，味精少很多。

2023年1月10日 — 台灣的意麵發源地其實在鹽水，當初福州人在鹽水，創出意麵的製作方法，故名為『福州意麵』，其實就是福州人在鹽水做出來的台灣意麵，在福州，反而見不到 ...

「噫！」的聲音，乃戲稱之為「意麵」，當您來到鹽水品嚐好吃的鹽水意麵時，記得這則有趣的故事。 鹽水區公所結合在地商圈攜手推廣商圈意麵節活動，2020年已邁入第4年，這次 ...